A Faca Yanagiba Tramontina Sushi Gold é o modelo clássico da culinária japonesa, projetada para cortes precisos e delicados. Com uma lâmina alongada em aço inox especial, esta faca proporciona maior precisão no corte, sendo ideal para o preparo de sushis, sashimis e outros pratos da cozinha oriental.
A lâmina forjada de alta performance oferece um fio especial que permite cortes milimétricos e exige máxima exatidão na passada da lâmina.
O cabo de policarbonato reforçado com fibra de vidro garante durabilidade, equilíbrio e segurança durante o manuseio. Além disso, o design ergonômico do cabo proporciona uma pegada firme e confortável, garantindo maior segurança e precisão ao cortar os alimentos.
Modelo clássico da cozinha oriental
Lâmina alongada em aço inox especial para cortes precisos
Cabo de policarbonato reforçado com fibra de vidro para durabilidade e segurança
Design ergonômico para maior conforto e precisão no corte
Tipo de faca: Yanagiba
Tamanho da lâmina: 9 polegadas
Material da lâmina: Aço inox especial
Material do cabo: Policarbonato com fibra de vidro
