Quem ama preparar aquela pizza caseira, precisa conhecer a pedra para pizza TCP-400 Tramontina Churrasco 35,5 centímetros de diâmetro. Produzida em material nobre, a pedra refratária de Cordierita tem porosidade que auxilia na absorção da umidade da massa, retendo e transferindo o calor recebido do braseiro para a pizza, o que a deixa com aquela borda deliciosamente crocante.
Ela é resistente a temperaturas até 500 °C e pode ser utilizada não apenas para assar pizza, mas também para pães, bolos e outros tipos de massas!
Ideal para assar pizzas, mas também pode ser utilizada para assar outros alimentos como bolos e pães.
Pedra refratária de Cordierita é um material nobre, cuja porosidade auxilia na absorção da umidade da massa, retendo e transferindo o calor recebido do braseiro para a pizza, deixando-a crocante e saborosa.
Resistente até 500 °C.
